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北京晨报:吃零食的孩子需健康教育

  如果我们能把健康教育的战线提前到孩子,提前到孩子离不开的零食,对他们未来的健康,减少未来的医药投入都是一件非常有益的事。

  “十八”大上,有小记者问及教育部和卫生部领导,“我们怎么能吃上安全的零食”?这个稚气而真实的问话让人忍俊不禁,但确实早该问了,因为孩子们的健康关系到中国的未来,看似小吃的零食在其中举足轻重。

  小记者是担心现在的零食不断被爆出食品安全问题,这和成年人对食品安全的普遍担心是一致的,事实上,这种重大的食品安全事件发生的概率还是低的,更多随时都可以影响孩子健康的,是那些不在超市正规销售,无法归教育部、卫生部管辖的街边零食,而这,一直是学校周边的风景,孩子接触这种零食的机会远远高于超市里那些有名有姓的零食,而前者无论是卫生状况还是健康属性都令人担心。

  有统计显示,随着经济发展,中国孩子的体重、身高都大幅提高,即便和先于中国发展起来的日本比也毫不逊色,但中国孩子的体能却没有增加,相反还在下降,原因何在?首先是肥胖问题,其次是锻炼问题。而肥胖自然和吃有关,而这个吃,未必是家里、学校提供一日三餐吃出来的,那些零食对孩子的肥胖“功不可没”。早就有研究表明,很多口味诱人的零食的热量远在正经的饭菜之上,单凭这种诱人的口味抓住一个刚刚下学,饥肠辘辘的孩子更是易如反掌。

  家长给每个孩子的零用钱在学校周围一百米左右就能派上用场,即便不断有城管人员来清查,但摊贩们在其中钻个空子并不难,这些食物在讲究健康、懂得养生的成年人眼中无异于毒品,但是,孩子不知道,他们在家长没有监管到的地方屡屡以身试“毒”,如果认真地统计一下,可能一个孩子每天吃进的这些食物,可以令我们再三强调和监督的食品安全、营养健康前功尽弃。

  为了避免应试教育弱化孩子的生活能力,很多学校开设了与生活有关的课程,能不能也在学校中设置一些和孩子的食品营养有关的课程,这些课程要紧跟市面上新流行的不健康食品或者饮食方式而不断更新、变化,有针对性地教育孩子从健康的角度保护自己,如果我们能把健康教育的战线提前到孩子,提前到孩子离不开的零食,对他们未来的健康,减少未来的医药投入都是一件非常有益的事。

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点